可以将牛奶盈余和赤字地图与显示贫困率和贫困密度的地图进行比较，以计划更贫穷的乳制品干预措施。例如，这种叠加可以查明具有多重剥夺（例如，贫困和牛奶短缺）的位置，或者具有更大潜力达到投资领域中较高贫困人口的潜力。

该地图与贫困密度有关的高牛奶盈余区域（每年每平方公里的盈余大于3,000升牛奶）。