在我们将可持续性放在菜单上时，以凉爽的食物和顶级款待，医疗保健，大学和政府领导者庆祝。邀请您进入Cool Food的身临其境的弹出式食物大厅，以体验大苹果中低碳餐饮的美好世界。凉爽的食物是一种快速增长的运动，可提供35亿顿饭，并以尖端的行为和环境科学为支持。参与者将深入了解我们的最新知识，以及他们如何在桌子上坐下。

特色演讲者：

  • 埃里克·亚当斯（Eric Adams），市长，纽约市
  • Ani Dasgupta，，，，总裁兼首席执行官，世必威官网手机版界资源研究所
  • 艾伦·霍洛维茨（Alan Horowitz），，，，可持续发展副总裁，Aramark
  • 安德烈亚斯·艾伦斯（Andreas Ahrens），气候负责人必威官网是真的吗，宜家集团
  • 塞西尔·谢布（Cecil Scheib），，，，首席可持续发展官，纽约大学
  • 蒂莫西·吉（Timothy Gee），，，，行政总厨，纪念斯隆·肯特林癌症中心
  • 安妮·博迪（Anne Bordier），，，，可持续饮食主任，世必威官网手机版界资源研究所
  • 埃德温娜·休斯（Edwina Hughes），，，，凉爽的食物头，世必威官网手机版界资源研究所

  • 索菲·阿特伍德，，，，高级行为科学家，可持续饮食，世界资源研究所必威官网手机版

门将在下午4:00打开，该程序在下午4:30开始。请查看WRI的COVID安全免责声明注册和参加之前。

封面图片作者：Gerard Pozzi，世界资源研究所必威官网手机版