像全球数百万人一样,我正在练习社会疏远,尽我所能,以防止冠状病毒进一步传播。这意味着在家做饭。尽管现在许多人现在感到焦虑,但我们所有人都可以做的一件事就是管理我们的厨房。

确保食物持续尽可能长的时间将减少购物旅行,帮助您的钱包,并减少食物浪费,从而带来额外的好处,这有助于气候变化。必威官网是真的吗如果您储备食物,这里有有关如何充分利用食物的提示。

1.将冰箱设置为正确的温度。

理想情况下,您的冰箱温度应设置为或低于40度F(4度C)。您的冰箱应在0度(-18度C)处为0度。这将确保食物上的细菌较少,可帮助腐烂的物品尽可能长时间。冰箱的后部总是比冰箱门还原,因此将牛奶等物品放在后面,并在门上放蛋黄酱。

2.知道“使用”和“最好使用”日期标签之间的区别。

如果您的橱柜里有盒装食物,并且“最好使用”日期已经过去,请不要扔掉。这些日期只是意味着食物可能不会达到新鲜度,但是它们通常仍然可以吃。“使用”日期标签通常出现在易腐烂的物品上,例如乳制品,肉类和鱼类。这些日期是为了安全的,因此请遵循准则。

3.用一杯水知道鸡蛋是否变坏。

虽然我们通常建议按照“使用”日期标签,但一些技巧可以帮助您知道在到期日期后是否可以安全食用易腐食品。如果您有最近过期日期的鸡蛋,请将鸡蛋放入一杯水中。如果鸡蛋下沉,仍然可以安全吃。如果鸡蛋漂浮,您将需要使用它。对于牛奶,简单的嗅探测试可以告诉您它是否已开始破坏。

4.伪装的水果和蔬菜看起来不如新鲜。

棕色香蕉?他们在香蕉面包中的味道很棒。柔软的草莓?变成果酱或制作冰沙。西葫芦有点成熟吗?扔进蔬菜汤。如果您已经在快要结束的新鲜农产品上销售过来,请通过烹饪和冷冻菜肴发挥创意,以便您可以在一段时间内享用带有“新鲜”食材的食物。

5.熟悉良好的替代品。

苹果或白葡萄汁可以在食谱中代替白葡萄酒,因此请考虑一下您需要使用的果汁如何用于意大利面酱。开始坐太久的柠檬可以榨汁并与牛奶混合,使酪乳制作煎饼。现在是一个与您的食品储藏室创造创意的好时机。这是一个食品替代品这可以帮助您入门。

6.不要浪费碎屑。

蔬菜废料加一些水和调味料变成蔬菜汤,可用于制作意大利调味饭,汤等。您也可以使用碎屑种植自己的蔬菜,因此请考虑保持那些鳄梨坑,绿洋葱末端和芹菜屑以开始自己的室内花园。该网站有一些关于如何种植自己的食物的提示从废料。

7.不要过度应力。

大多数主要零售商计划在其供应链中遇到干扰,因此,在中型和长期的情况下,食品可能不会出现主要问题。短期内的风险是,人们继续购买远远超过他们所需的东西。当我们回到更普通的购物节奏中时,商店货架将有足够的食物。It’s important that we all have food at home right now, but focus on stocking up on shelf-stable and frozen foods to ensure you don’t overbuy the kinds of food you are likely to end up wasting because they spoil before you can use them. And if you do end up with too many fresh and perishable items, take a breath and use this list and the大量资源在线发挥创意。


通过烹饪与食物建立联系是使您的家人忙碌,从相关新闻中分散注意力并释放一些压力的好方法。食物可以滋养我们的身体和灵魂,这是我们在可能感到焦虑和孤立的时候都可以使用更多的东西。

因此,做饭 - 让我们知道您如何通过发推文中的厨房里充分利用厨房的食物@wrifood@lizgoodwin。我们也将在线分享自己的故事。