我们可以通过说服人们改变剩必威官网是真的吗余的方式并计划购物清单来打击气候变化吗？

尽管公共政策，技术和公司行动在影响排放轨迹方面发挥了重要作用，但每日选择数十亿消费者就走路还是驱动或他们在家里设定的温度做出了同样的影响。根据政府间的气候变化小组必威官网是真的吗第六次评估报告，改变的消费者行为可能会减少温室气体排放40-70％到2050年。

这包括改变食物浪费的消费者行为。如今，在零售，食品服务和家庭中，估计全球生产的所有食品中有17％浪费在食品供应链的消费者端。如果目前的趋势持续存在，那么到2050年，食物浪费将翻一番。

减少食物浪费是确保在冲突和价格上涨的那一刻确保全球食品供应的重要策略迫在眉睫的粮食安全危机。但这也是打击气候变化的潜在强大杠杆，因为腐烂的食物是甲烷的主要发射极，这是一种有效的温室气体。必威官网是真的吗实际上，潜力是如此之大确定减少食物浪费作为限制全球变暖的单一解决方案。

食物浪费是一项多方面的挑战，它是由家庭每天做出的一系列看似很小的决定造成的，这就是为什么行为科学干预有可能帮助我们减少垃圾填埋场和相关排放的食物数量的原因。作为新的WRI研究发现，通过正确类型的消息传递使食物浪费在社会上无法接受可以提高该问题在消费者生活中的重要性。当人们被告知许多其他人正在努力减少家里的食物浪费时，它改变了态度，提高了意识，并鼓励消费者谈论它。

社会规范在人类行为中的作用

社会规范是指导或限制社会行为的群体通常理解的规则和标准。无论目标是使用更少的能量，选择可持续食品还是节约用水，研究表明，改变社会规范是激励人们改变习惯和行动的有效策略。

例如，酒店鼓励客人通过在门衣架上包含社交规范消息来减少用水量，这些信息提及其他客人如何重复使用浴巾（而不是每天送去洗净）。这意味着新客人应该做同样的事情。

事实证明，这些信息可以减少多余的洗衣。在两项研究WRI研究人员着手了解社会规范信息是否同样有效地推动人们防止家庭食物浪费。我们发现，尽管规范消息本身不足以改变行为，但在包含在多组分干预措施中时，它们可以大大减少废物。

测量食物浪费

在一项研究中，华盛顿特区250户家庭生产的食物浪费在六个星期内称重了。家庭被随机分为三组之一。对照组未接受干预。第一个干预小组从国家资源防御委员会的标准教育材料中获得了标准教育材料“保存食物”运动。第二次干预组收到了保存食物材料以及特别量身定制的社会规范消息。这些包括有关当地家庭群体的信息，例如：“超过四分之三的DC居民报告适当地存储食物以最大化其保质期”和“超过一半以上的DC居民重组其冰箱，冷冻机和Pantries和Pantries避免忘记家里的食物。”

在研究期间，对照组在测量结束时浪费了25％的食物，而不是一开始。相比之下，这两个干预小组在此期间没有看到食物浪费的增加。在后续调查中，社会规范干预小组中的家庭报告说，他们比其他小组更有可能从事行为，以防止在家中浪费食物，包括计划餐，在杂货店购物时使用清单，并吃了剩菜剩饭，除其他行动。

这项研究并未表明在更改测量的食物浪费方面，社会规范的消息比标准教育干预材料更好。但是这些信息确实影响了家庭陈述的信念，即他们可以通过自己的行动做出改变。社会规范干预小组的参与者还报告说，比对照组的人更频繁地在家中预防食物浪费 - 例如饮食计划和何时需要完成冰箱的食物。

阻止社交网络上的食物浪费

为了更好地了解某些社会规范是否比其他社会更具影响力，我们进行了第二项研究。我们测试了通过Facebook广告传达的不同规范消息是否对平台上的消费者的食物浪费知识，态度和行为产生了不同的影响。

在研究期间，英国的2000万Facebook用户和德国的2000万用户收到了包含社会规范消息或根本没有广告的四个广告之一。这些消息要么包括“描述性”规范（其他人目前与家里的食物浪费有关），“禁令”规范（其他人认为与家里的食物浪费有关的是正确的事情）或“动态”规范（其他人如何开始改变与家里的食物浪费有关的行为）。然后向参与者提出民意调查问题，以衡量他们的知识，态度和对食物浪费的行为。

这些消息都不是明显的赢家。但是每个人都对Facebook用户的知识，态度和行为产生明显影响。这些消息共同鼓励60,000多名用户访问WRI的网站，以获取有关如何防止在家中浪费食物的更多信息。两国的发现均一致。动态规范消息最有效地鼓励Facebook用户共享有关食物浪费的信息。禁令规范的消息改变了人们对我们每个人应采取的措施减少浪费的看法。描述性规范的消息与以下声明有关，即减少废物的行动可以有所作为。

但是，在单击以了解有关食物浪费的更多信息时，用户根据其位置做出了不同的反应。德国用户对动态规范的消息做出了最大的反应，而英国用户则最少被动态规范消息所挥之不去。

防止食物浪费，遏制气候变化必威官网是真的吗

这些有趣的发现代表了一个开始。现在需要进一步的研究来充分理解为什么某些消息类型对不同结果的影响，为什么对每个国家的信息影响不同的居民以及这种信息在多大程度上导致可观察到的家庭食物浪费的行为改变。

无论如何，很明显，将社会规范消息传递到消费者教育运动中是一种低成本，低风险的策略，应该是解决不断增长的食物浪费问题的一系列策略的一部分。