咖啡是哥斯达黎加经济及其民族身份的核心。农民在那里种植它自1800年代以来。这些豆子非常重要,以至于该国的历史在圣何塞国家博物馆(National Museum)所描绘的,以咖啡种植和贸易为中心。

但是,由于气候变化,竞争的增加必威官网是真的吗和人口统计学变化,一些农民正在放弃咖啡,而有利于更适合温暖温度的水果。农作物的这种转变可能会变得越来越普遍,而不仅仅是哥斯达黎加,而是全世界的农业社区。

哥斯达黎加咖啡农民面临越来越多的挑战

目前,有哥斯达黎加的43,000多个咖啡种植者,并且,在收获时间高峰时,多达15万人被雇用由咖啡领域。2016年,咖啡领域产生了超过3.08亿美元的出口收入根据哥斯达黎加的咖啡研究所(ICAFE)。在许多情况下,咖啡的生产是农民从自己拥有的土地上谋生的最有利可图的方式。

但是,由必威官网是真的吗于竞争和产量的增加,气候变化与全球咖啡价格下降相结合,挑战了哥斯达黎加咖啡的未来盈利能力。这个国家是已经经历了更频繁,强烈的干旱,洪水和风暴,所有这些都会影响咖啡生产。农民报告说,疾病的发生率增加了,ICAFE的专家和热带农业研究和高等教育中心(CATIE),区域研究组织,链接到气候变化必威官网是真的吗。北卡斯特北部地区的咖啡农告诉WRI研究人员,在这种情况下,他们需要出售蒲式耳(或Fanega)咖啡至少为200美元,因为生产成本约为140美元。咖啡今天的销售价格约为每蒲式耳110美元。即使是公平贸易认证的咖啡的价格也太低,每蒲式耳160美元。

Farmer指出咖啡锈苦难他的植物。照片:Stefanie Tye/Wri
Farmer指出咖啡锈苦难他的植物。照片:Stefanie Tye/Wri

与气候预测相关的作物模型必威官网是真的吗表明主要的咖啡种植区将在几十年内变得不合适。某些目前太冷的咖啡区域(主要是山脉)最终将具有更合适的温度。但是,将咖啡种植转移到这些地区是有问题的,因为许多人在保护区,这对生态旅游行业至关重要 - 哥斯达黎加经济的命脉。其他人则位于太陡峭或具有土壤类型或其他因素的斜坡上,这些因素将使扩张不可能。

转移生产地点还需要在新地区建立咖啡加工厂,这可能是一项复杂且昂贵的工作。这些地区的农民必须学会种植这种替代作物,这可能需要政府推广服务的支持。因此,生产系统的多个方面需要改变,以支持农民种植新作物。

从咖啡到橙子的转变

在最近的一次访问中,高地瓜纳卡斯特的农民与WRI研究人员分享了他们的斗争。尽管有些人可以使用新品种的咖啡,并且已经通过逐步适应气候变化的方式进行了培训,例如改进的耕种技术以及更好的土壤和水管理,对农场咖啡生产的长期未来很乐观。必威官网是真的吗

作为回应,该领域的一些农民已经开始自动地从咖啡转移到橙色生产,也就是说,在特定的政府计划或项目之外。25年前,当地的咖啡合作社希望在收获特别令人失望的收获后帮助当地农民。它分发了橙树幼苗,国家学习研究所(INA)提供了有关橙色生产的一次性培训课程。

根据我们与之交谈的农民说,瓜纳卡斯特地区的咖啡收成减少了大约一半,部分原因是气候变化的影响,而橙色的生产却开花并成为一些以前的咖啡农手的替代品。必威官网是真的吗实际上,咖啡合作社的一位专家估计,一旦树木成熟,农民将在两三年内收获800-1亿橙子。

从咖啡转换为橙子已经为霍伊查镇附近的农民带来了回报。他们报告说,将全部或部分农场从咖啡转移到柑橘的生产后,价格较高,生产成本较低和抗病性更好。他们还发现橙色对干旱,洪水,不均匀的温度,不稳定的降雨和较高的风变化更具弹性。必威官网是真的吗

但是,目前尚不清楚柑橘类在瓜纳卡斯特的可行农作物。农民从咖啡转移到橙子,而无需评估气候和其他长期预测。必威官网是真的吗随着气候的不断必威官网是真的吗变化,橙子对该地区的适合性也可能发生变化。

替代作物是国家可以改变其农业领域的一种方式

哥斯达黎加的橙色。照片:Stefanie Tye/Wri
哥斯达黎加的橙色。照片:Stefanie Tye/Wri

从种植咖啡转移到橙子说明了一个关键方面变革性适应有一天必威官网是真的吗将在全世界看到的气候变化:从更容易受到气候影响的农作物转变为那些不太如此的农作物。期限变革性适应政府间气候变化小组(IPCC)在其第五次评估报告中使用了:描述:必威官网是真的吗

…寻求改变系统的基本属性是响应实际或预期气候及其影响的响应,通常在规模和野心上大于增量活动。必威官网是真的吗

这与增量适应,同一IPCC报告将其定义为:

…中心目标是维持现有技术,机构,治理和价值体系的本质和完整性。必威官网亚洲体育

变革性适应需要超越交换作物才能包括更多的系统性变化。尽管这些在瓜纳卡斯特的农民能够改变其生产系统的一个基本属性 - 他们成长的东西,但可能需要更多的农民加入他们的支持。

例如,由于此转型的例子发生在正式的计划过程之外,因此,主要机构没有准备好帮助农民在支持咖啡养殖者的情况下生产橙子。咖啡农手可以获得低成本信贷,通过合作社生产咖啡,而橙色生产商无法使用。扩展服务提供有关咖啡生产的建议,而不是橙色生产。没有机构以ICAFE为咖啡生产商所做的方式为橙种植者提供监管和研究支持。橙色农民不得不自己弄清楚营销安排。

幸运的是,这些农民似乎取得了成功 - 但是这样的例子必须变得更加普遍,并且会更快地发生,以跟上增强的气候影响。必威官网是真的吗政府,适应资助者,国际组织和农业研究人员可以在长期思考的情况下帮助确保这些转变在战略上有效地进行。WRI即将发表的论文,转化农业以恢复气候弹性必威官网是真的吗,探讨如何完成。在十月寻找它。