2015年，各国承诺实现可持续发展目标12.3，该目标呼吁到2030年将全球粮食损失和浪费减半。大幅减少粮食损失和浪费不仅是好事;如果世界要实现温室气体(GHG)排放所需的减少，并为未来创建一个可持续的粮食系统，这是至关重要的。

距离实现可持续发展目标只有11年的时间新报告该报告是由政府、企业和民间社会的领导人组成的联盟，致力于帮助世界实现具体目标12.3。报告评估了世界是否正按计划将粮食损失和浪费减少一半。

底线?虽然已经取得了一些进展，特别是企业取得了一些进展，但在可持续发展目标12.3有望像气候危机所要求的那样得到满足之前，还需要加强各方的努力。必威官网是真的吗

企业在粮食损失和浪费方面取得进展

新报告建议，应对粮食损失和浪费应分三步走:(1)制定与可持续发展目标12.3相一致的减少目标;(2)衡量粮食损失和浪费，以查明热点并监测进展情况;(3)大胆行动，减少粮食损失和浪费。研究人员根据这些目标-衡量-行动标准来评估进展。这个过程既适用于企业，也适用于政府。

报告发现，在全球最大的50家食品公司中(按营收计算)，超过三分之二的公司制定了减少粮食损失和浪费的目标，超过40%的公司在衡量其粮食损失和浪费，只有三分之一多的公司积极开展了减少粮食浪费的项目。

该报告在纽约的“冠军12.3”活动上发布，展示了企业目前的这种势头。可持续水稻平台是一个代表世界上一些最大水稻生产国的多方利益攸关方合作组织，它宣布承诺实施目标-措施-法案方法，并与其成员合作，在2030年前将农场和近农场的水稻损失减半。

尽管企业在实现可持续发展目标12.3方面取得了进展，但更多企业需要公开报告其食物浪费库存，并与供应商合作，减少食物损失和浪费。(公开报告对于建立信任、核实进展和建立问责制至关重要。)当企业与供应商合作，并采取整个供应链的方法来减少粮食损失和浪费时，它们可以成倍增加其影响，并确保减少从农场到餐盘的粮食损失和浪费。一个将增加与供应商合作的公司数量的计划是10x20x30计划。世界上最大的10家全球食品零售商和供应商(AEON、Ahold Delhaize、宜家食品、克罗格、麦德龙集团、Pick n Pay、the Savola集团、索迪斯、乐购和沃尔玛)将各自鼓励20家自己的供应商加入目标-衡量-法案，目标是到2030年减少50%的食品损失和浪费。

政府需要在现有努力的基础上再接再厉

分析表明，各国政府在实现可持续发展目标12.3方面落后。约50%的世界人口生活在根据可持续发展目标12.3制定了明确目标的国家。这似乎是一个令人印象深刻的数字，但进展已经停滞:在过去12个月里，只有一个国家，即阿拉伯联合酋长国，制定了符合可持续发展目标12.3的目标。

政府大规模衡量和采取行动的前景也显示出同样的缺乏紧迫性和进展。占人口12%左右的各国政府在其境内计算粮食损失和浪费。世界上15%的人口生活在一个正在大规模推行国家一级倡议以减少粮食损失和浪费的国家。

然而，也有一些进步的迹象。建立公私伙伴关系致力于减少粮食损失和浪费的国家数量正在增加，这是使供应链各方面参与进来的一个关键途径。最近，墨西哥宣布建立一项伙伴关系，将供应链各组织聚集在一起，衡量和减少粮食损失和浪费，回收剩余农产品出售并捐赠给有需要的人。南非正在发展一个类似的倡议，这在非洲尚属首次。需要更多的政府效仿，才能有机会实现可持续发展目标12.3。

不要错过这个机会

不采取行动减少粮食损失和浪费对企业和政府来说是一个错失的机会。减少粮食损失和浪费可以帮助企业和家庭节约资金，并帮助政府实现多项可持续发展目标。减少粮食损失和浪费也是一项被忽视的帮助各国履行对气候变化《巴黎协定》承诺的战略。必威官网是真的吗因此，更多的国家应将减少粮食损失和浪费纳入其国家自主贡献(ndc)，并在从现在到2020年底期间加强这些贡献。

距离实现可持续发展目标只剩下11年了。现在是采取大胆行动减少粮食损失和浪费的时候了。