概要

该报告允许消费者在饮食和对全球生态系统和渔民的影响之间建立联系，并刺激环保主义者，捕鱼行业和消费者之间的对话。

执行摘要

几千年来，从海洋，湖泊和河流中收获资源一直是数百万人民的维持和生计的来源。今天几乎和一个世纪前一样真实。然而，在过去的100年中，捕鱼企业的性质以及其依赖的海洋和淡水资源的状况几乎不会发生更大的变化。在过去的半个世纪中，新技术的潮流 - 从柴油机上到漂流网络 - 扫除了曾经一直捕捞大部分沿海和地方事务的极限。结果是关键股票的迅速消耗，以及他们所居住的海洋和淡水生态系统的严重破坏和降解 - 许多人称之为“全球渔业危机”。不幸的是，即使库存条件继续恶化，对鱼类种群的压力也会增加。预计到2020年，对海鲜产品的需求预计将以每年1.5％的速度增长。

尽管有这些令人不安的统计数据，但大多数人对“渔业危机”是什么或对他们意味着什么几乎没有任何了解。从消费者的角度来看，鱼类种群的悲伤状况并不明显。尽管类型和价格可能已经改变，但市场和餐馆中仍然有很多鱼。那么我们真的用完鱼吗？沿海生态系统是否即将崩溃？

的目的钓鱼答案：理解全球鱼类危机是为了回答这些问题中的一些，并帮助消费者，环境组织和决策者加深对围绕全球渔业问题的理解，并在创造政治和经济环境中找到潜在的作用，从而促进捕鱼中的可持续性。