咖啡是哥斯达黎加的经济和国家认同的核心。农民一直在增长自1800年代以来。豆子是如此重要,中国的历史,描绘在圣何塞的国家博物馆,对咖啡种植和贸易中心。

但由于气候变化、竞争加剧和人口必威官网是真的吗迁移,一些农民放弃咖啡的水果更适合气温升高。这种作物的转变是一个趋势,可能会变得更加平常不只是在哥斯达黎加,但在整个世界的农业社区。

哥斯达黎加咖啡农民面临越来越多的挑战

目前,有超过43000在哥斯达黎加咖啡种植者收获,在高峰时间,多达150000人就业咖啡行业。2016年,咖啡行业生成超过3.08亿美元的出口收入据哥斯达黎加咖啡研究所(ICAFE)。在许多情况下,对农民咖啡生产一直是最有利可图的方式谋生,从他们自己的小块土地。

但是气候必威官网是真的吗变化与全球咖啡价格下降,由于竞争的加剧和生产是具有挑战性的哥斯达黎加咖啡的未来盈利能力。这个国家已经经历了更频繁和强烈的干旱、洪水和风暴,所有这些影响咖啡生产。农民报告疾病的发病率增加,专家ICAFE和热带农业研究中心(CATIE)和高等教育中心,区域研究机构,链接到气候变化必威官网是真的吗。咖啡Guanacaste北部地区的农民告诉WRI人员,在这种情况下,他们将需要每蒲式耳(或出售法内格)至少200美元的咖啡是有利可图的,因为生产成本约为140美元。咖啡今天售价约110美元每蒲式耳。甚至公平贸易认证的咖啡价格在160美元每蒲式耳太低。

农民指出咖啡锈病困扰他的植物。照片:斯蒂芬妮/ WRI
农民指出咖啡锈病困扰他的植物。照片:斯蒂芬妮/ WRI

作物模型与气候预测必威官网是真的吗表明黄金咖啡种植区域将在几十年内不合适。一些地区目前太冷喝咖啡——主要山脉——最终将有更多合适的温度。然而,咖啡种植转移到这些地区是有问题的,因为很多人在受保护的地区,这是至关重要的生态旅游产业,哥斯达黎加经济的命脉。其他人则位于山坡太陡或土壤类型或其他因素,扩张是不可能的。

转移生产地点也需要建立咖啡加工厂在新领域,它可以是一个复杂而昂贵的事业。和农民在这些地区将不得不学会这种替代作物生长,这可能需要来自政府的支持扩展服务。因此,生产系统的多个方面需要改变来支持增长的新作物的农民。

从咖啡转向橘子

高地的农民Guanacaste分享他们的斗争与WRI研究人员在最近的一次访问。尽管一些获得新品种的咖啡和训练以增量方式适应气候的改变此类改进栽培技术和更好的水土management-few乐观咖啡生产的长期未来在他们的农场。必威官网是真的吗

作为回应,一些农民在这一领域已经开始转变从咖啡橙生产自主——也就是说,以外的一个特定的政府项目或项目。25年前,当地的咖啡合作尤其令人失望后想帮助当地农民的收成。分布式橙色树苗,研究所学习(INA)对橙生产一次性提供培训课程。

根据我们向农民、咖啡收成已经下降了大约一半在Guanacaste地区,部分由于气候变化的影响,而橙生产已发展成为一个替代一些前咖啡的农民。必威官网是真的吗事实上,一位专家从咖啡合作估计,农民将收获80 - 100桔子在两到三年内,一旦树成熟了。

从咖啡转向橘子已经偿还农民Hojancha镇附近。他们报告更高的价格,降低生产成本和更好的抗病性后将全部或部分的农场从咖啡柑橘生产。他们也发现橘子是更有弹性的干旱、洪水、温度不均匀、不稳定的降雨和更高的风,气候变化。必威官网是真的吗

然而,目前尚不清楚多久柑橘Guanacaste将是一个可行的作物。农民从咖啡转向橙子不支持评估气候和其他长期预测。必威官网是真的吗随着气候变化,必威官网是真的吗桔子是否适合这一地区也可能转变。

替代作物是一种国家可以改变他们的农业部门

一个橙子在哥斯达黎加。照片:斯蒂芬妮/ WRI
一个橙子在哥斯达黎加。照片:斯蒂芬妮/ WRI

从种植咖啡和橘子说明的一个关键方面变革的适应气候变必威官网是真的吗化将会看到世界各地的一天:从作物更容易受到气候影响那些少。这个词变革的适应使用政府间气候变化专门委员会(IPCC)在其第五评估Reportto描述改变:必威官网是真的吗

…寻求改变系统的基本属性在应对实际或预期的气候及其效果,通常在一个规模和野心大于增量活动。必威官网是真的吗

这与增量的适应,相同的IPCC报告定义:

在中央的目的是…行动维护现有技术的本质和完整性,制度、公司治理和价值体系。必威官网亚洲体育

适应变革需要超越交换作物包括更多的系统性变化。虽然这些农民Guanacaste能够改变他们的生产系统的一个基本属性——他们成长,更广泛的支持可能会需要更多的农民加入他们的行列。

例如,因为这个例子的转换发生以外的一个正式的规划过程,关键机构没有做好准备帮助农民生产桔子在相同的程度上支持咖啡的农民。咖啡农民获得低成本信贷生产咖啡通过合作社,不可用橙色的生产商。扩展服务提供建议咖啡生产而不是橙色。没有机构提供监管和研究支持果农的ICAFE咖啡生产商。橙色的农民不得不找出营销自己安排。

幸运的是,这些农民似乎成功——但是这样的例子必须变得更加广泛,并出现更快的跟上加剧气候变化带来的影响。必威官网是真的吗政府、适应资助者、国际组织和农业研究人员可以帮助确保这些变化发生战略和有效,与长期思考。WRI即将发表的论文,改变农业气候弹性必威官网是真的吗探讨了如何做到这一点。在10月份寻找它。