重点:

  • 新国际框架为企业、政府和其他组织来衡量、报告和管理食品损失和浪费
  • 估计全世界三分之一的食物是丢失或浪费,因为它从生产到吃的地方,即使有超过8亿人营养不良
  • 全球食品损失和浪费成本每年高达9400亿美元
  • 损失和浪费食物产生大约8%的全球温室气体排放。如果它是一个国家,食品损失和浪费将背后的第三大温室气体排放国,中国和美国

哥本哈根/ /华盛顿(2016年6月6日)——领先的国际伙伴关系组织发起会计和报告标准食品损失和浪费在全球绿色发展论坛(gf) 2016年在哥本哈根峰会。的FLW标准第一组全球企业定义和报告要求,国家和别人一致和可靠的测量,报告和管理食品损失和浪费。标准之际,越来越多的政府、公司和其他实体做出承诺减少粮食损失和浪费。

“这标准是一个真正的突破。第一次配备标准,国家和企业将能够量化而浪费掉多少食物,在那里发生,并报告在一个高度可靠的和一致的方式,”说Andrew Steer总裁兼首席执行官,世界资源研究所。必威官网手机版“只是没有理由这么多食品应而浪费掉。现在,我们有一个强大的新工具,它将帮助政府和企业省钱,保护资源,确保更多的人得到他们所需要的食物。”

食品损失和浪费协议是一个多方利益相关者合作召开由世界资源研究所和发起2013 gf峰会。必威官网手机版FLW协议合作伙伴包括:消费品论坛,联合国粮食及农业组织(粮农组织),欧盟融合项目,联合国环境规划署(UNEP),世界可持续发展工商理事会(WBCSD),包装(废物及资源行动计划”)和世界资源研究所。必威官网手机版

“浪费会让大家都更穷。我很高兴一个新的强有力的联盟之间的公共和私人参与者将提供一个有效的解决食品的全球挑战的损失和浪费。gf促进了另一个绿色和创新解决全球挑战,”说克里斯蒂安·詹森、外交部长、丹麦。“新食品标准的损失和浪费将减少消费者和食品工业的经济损失,减轻对自然资源的压力,有助于实现雄心勃勃的目标设置在西班牙。我们需要推动更多这样的解决方案的人来说,利润和这个星球。”

国际动力抑制食品损失和浪费增长与政府和企业做出承诺解决这个问题。然而,大多数不知道遗失或浪费了多少食物或在其境内发生,操作或供应链。此外,粮食损失和浪费的定义不同,没有一个一致的会计和报告框架已经很难比较数据和开发有效的策略。

创建库存的一致性FLW标准是一个关键的基础开发有效的策略来减少食品损耗和浪费和监测进展。此外,它可以帮助政府和企业达到国际承诺,包括巴黎气候变化协议和联合国可持续发展目标(西班牙)。必威官网是真的吗特别是西班牙的目标12.3要求50%的全球减少食物浪费,到2030年,减少粮食损失。

的FLW标准也将有助于减少粮食损失和浪费在私营部门。消费品论坛,2015年代表超过400来自70个国家的世界上最大的零售商和制造商,其成员通过了一项决议,以减少食物浪费50%的业务,到2025年,与基线和进步来衡量使用FLW标准。一些大公司,如雀巢和特易购,已经测量和公开报告他们的食物损失和浪费。

食品协议可以在损失和浪费www.FLWProtocol.org。

报价

总裁兼首席执行官彼得•赞美世界可持续发展工商理事会(WBCSD):
“浪费三分之一的食物我们生产是一个明显的陷入困境的全球粮食系统的症状。的FLW标准关键是设定一个可靠的基线精简和高效的行动为国家,城市,小型和大型企业在食品价值链。一起实实在在的业务解决方案,FLW标准可以显著减少粮食损失和浪费世界各地。”

雀巢首席执行官保罗•薄凯:
“作为一个成员冠军12.3我深信,通过合作,我们可以制定有效的解决方案来减少食品损耗和浪费,帮助世界实现可持续发展目标的目标12.3。雀巢将会发挥自己的作用。大胆的行动中,最重要的是,我们已经承诺发送“零浪费”在2020年处理从我们的网站。这样的行动造福社会支持农村发展,保护水资源和粮食安全,帮助我们确保采购更可持续。的损失和浪费食物协议仪器帮助我们实现这一目标。”

董事总经理彼得•弗里德曼消费品论坛:
“食物浪费是一个9400亿美元的问题。2015年,我们的成员致力于减半食物浪费和我们看到的FLW标准作为一个重要的工具来帮助我们实现这一雄心勃勃的目标。我们的成员需要有效地量化,度量和报告他们的食物损失和浪费,以及FLW标准与一致性和透明度将帮助他们这样做。”

莉斯古德温博士,首席执行官包装(废物及资源行动计划”):
“包装的工作来帮助减少21%的英国家庭垃圾才可能通过我们开创性的分析量化多少和浪费。食物浪费不限制边界,所以包装是很高兴帮助开发食品标准的损失和浪费。我相信,它将使企业、政府和其他组织在国际范围内采取行动,结果,将会大力支持。”

首席执行官戴夫•刘易斯,特易购(Tesco):
“我们很高兴已经第一个英国零售商发布第三party-assured食物浪费我们自己的数据操作和每年将继续这样做。这种透明度和确凿的证据是我们的食物垃圾工作的基石。这不仅使我们能够识别哪里有食物垃圾热点在我们自己的业务,它也帮助我们采取行动在这些地区的食物损失和浪费。新FLW标准提供了一个通用框架,用于测量食品损失和浪费,我希望这将使他人发布他们的数据并采取行动解决这个重要的问题。”

执行主任阿齐姆施泰纳,联合国环境规划署(UNEP):
”问题的严重性的食物损失和浪费可能很难理解。有这个新的标准来衡量食物损失和浪费不仅有助于我们理解多少食物不是让我们的嘴,但行动将帮助建立一个基线。联合国环境规划署欢迎新FLW标准并呼吁国家和公司使用它开始测量和报告食品损失和浪费,同时要采取行动实现目标12.3:西班牙2030年减半食物浪费。”

Toine Timmermans EU-FUSIONS项目协调员:
“结构化的方式测量食物浪费的水平是至关重要的发展有效的策略,重点在业务,减少食物浪费和监测进展的国家和欧盟层面,以及导致西班牙的成就目标12.3。EU-FUSIONS食物浪费的框架和量化手册与食物完全同步协议的损失和浪费FLW标准。这使融合的用户手册的监测和报告食物浪费数量和趋势随着时间的协调与国际会计和报告标准的需求。”

结束

必威官网手机版
WRI是一个全球性的跨越了50多个国家的研究机构,设有办事处在美国,中国,印度,巴西,和更多。我们的550多名专家和工作人员与领导人紧密合作,把大的想法付诸行动的关系环境、经济机会和人类福祉(www.365bettiyuzaixian.net)。

全球绿色发展论坛
3女朋友是一个全球性的平台设计和加速解决棘手的问题,市场和政府都无法自己解决。gf使公私合作,支持绿色技术的大规模应用,实践和政策。自2011年成立以来,3女朋友创造了超过70个独特的国际公私伙伴关系,包括力争上游,涉及一系列全球跨国零售和服装公司如levi - strauss & Co、差距和耐克。