四分之一的世界农业生长在高度紧张的地区
所有生物生存需要两件事:食物和水。一个新的WRI分析显示多少张力之间存在这两个重要的资源。
一个新的互动地图WRI的渡槽工程显示,超过25%的全球农业的种植区域的高水压力。这个数字翻倍时看着灌溉农田,生产全球食品供应的40%。
这个分析突出了水资源和农业生产之间的紧张关系。这两个关键资源之间找到一个平衡将essential-especially随着全球人口的扩张。
农业在压力之下
水需求在世界的许多地方已经达到或超出自然供给。覆盖全球作物产量的地图渡槽的水风险图谱揭示了农业目前的接触水的压力。
面对这等食品的联系,三个主要点是重要的要记住:
不同作物在不同地区面临不同程度的压力。超过40%的小麦种植地区面临高或非常高水平的水压力。纤维作物,如棉花,更加强调条件下生长。超过一半的全球棉花生产中发生的区域高或非常高的压力。
水消费水平随作物类型。在全球范围内,根(胡萝卜和甜菜)和块茎(土豆)需要平均0.5升的水每卡路里,而豆子(扁豆和bean)需要1.2升每卡路里,根据特文特大学的研究人员和水足迹网络。换句话说,不同类型的作物创建不同的水足迹。
灌溉土地是高度紧张的两倍。灌溉——可以使用地表水,地下水,或两者兼而有之——可以显著提高作物产量。然而,这是一个巨大的水消费和全世界最大的水压力驱动程序。作为高涨的粮食需求驱使更多的农民灌溉他们的土地,世界的河流和地下蓄水层将越来越紧张。
这些紧张的资源本身是一个问题,但他们也影响水用户和管理者的能力应对干旱和其他严重或慢性短缺。在缺水地区丰富的或更少的用户所在的地方竞争,供应过剩作为缓冲,当干旱定居。干旱更损害更多的干旱地区或地方太多人争夺有限的资源。
越来越多的风险
作物生产和可用的供水之间的紧张关系已经很好,目前在农业占70%以上的所有人类水撤军。但真正的问题是,这将加剧的紧张关系。2030年的水资源预测在常态情况下,水的需求将在2030年增长50%。水供应,然而,也不会成为并行身体就无法成长。农业将推动近一半的额外需求,因为全球热量生产需要增加69%到2050年养活96亿人口。
food-water张力不只是受到农业、。农业日益增长的渴望将挤水可用性用于市政、能源生产和制造。随着在所有部门的需求不断增长,世界上的一些地区,如中国北方,已经努力找到足够的水来运行他们的经济。
确保水和粮食安全的未来
只有通过观察食物和水一起在两个有可能解决的挑战。这就是为什么WRI正在映射将如何改变世界与水的关系在未来几十年和识别可持续的解决方案增加粮食产量。例如,未来粮食需求只会遇到如果农民增加粮食产量通过更好的土壤和水资源管理。此外,可以通过减少用水套解决方案就像减少粮食损失和浪费,转向更健康的饮食,减少生物燃料需求,实现替换生育率。
这些只是几个解决方案,将是必要的——如果我们要确保水和粮食安全的未来。更好的数据在哪里和如何受到农业水、国家和企业可以创建一个更健壮的农业领域,而不会受到过水和其他自然资源。
- 了解更多:视图交互式地图农业的水压力。