伟大的平衡之举
创造可持续粮食的未来，第一部分
剧情简介
到2050年，世界如何才能在促进经济发展和减轻环境压力的同时，为90多亿人提供充足的食物?这是世界在未来40年面临的最重要的问题之一。《大平衡法案》试图通过探索挑战的范围并提出一系列可能的解决方案来开始回答这个问题。这份工作文件是构成《2013-14年世界资源报告:创造可持续粮食未来》系列报告的第一份。
执行概要
到2050年，世界如何才能以促进经济发展和减轻环境压力的方式养活90多亿人?这是世界在未来40年面临的最重要的问题之一。
要回答这个问题，需要三种需求的“伟大平衡”——每一种都必须同时得到满足。
首先，世界需要缩小目前可获得的粮食数量与2050年所需粮食数量之间的差距。根据世界资源研究所的最新分析，如果全球需求继续保持目前的趋势，到2050年我们需要的食物热量将比2006年多60%。这种差距在一定程度上是人口和财富增长的结果。联合国预计，到2050年，全球人口可能会从2012年的70亿增长到93亿。到2030年，至少有30亿人可能会进入全球中产阶级，他们几乎肯定会需要更多的资源密集型食品，如肉类和植物油。与此同时，即使在今天，世界上最贫穷的人口中仍有大约8.7亿人营养不良。
第二，世界需要农业为包容性经济和社会发展作出贡献。全球有20多亿人从事农业，占全球人口的28%以上。据世界银行称，农业部门的增长比其他经济部门的增长更能有效地减少贫困。如果世界要以减少贫困、缓解饥饿、创造收入和就业并使妇女受益的方式发展，我们就需要一个强大的农业部门。
第三，世界需要减少农业对环境的影响。例如，2010年，农业排放了全球约24%的温室气体，因此导致了气候变化。必威官网是真的吗农业是热带森林砍伐的主要驱动因素。此外，农业消耗了从河流、湖泊和含水层中提取的所有淡水的70%。
要实现这一伟大的平衡之举，没有灵丹妙药。但也有潜在的解决方案。如果有效结合，这些解决方案可以缩小粮食差距，促进全球发展，并减少粮食对环境的影响。
在伟大的平衡之举，我们提出了这些潜在解决方案的“菜单”。一些菜单项目降低了预计的消费增长，如减少粮食损失和浪费。菜单上的其他项目可以提高粮食产量，如使退化的土地恢复为农业生产力。菜单上的任何一种食物都不能单独实现可持续的粮食未来，而不同国家和食物链之间食物的相关性也会有所不同。但是，这些解决方案的组合应该有助于养活世界，同时有助于减贫、性别平等、生态系统保护、温室气体排放减少和可持续的淡水管理。
伟大的平衡之举是我们将在一年内推出的一系列工作文件中的第一份。后续的每一篇论文都将详细探讨有助于实现可持续粮食未来的潜在解决方案。这些分期将奠定基础，并在2013-2014年世界资源报告:创造可持续粮食的未来．要了解更多关于该系列的内容并注册接收更新，请访问世界资源报告网站．
