棕榈油生产森林砍伐的主要驾驶员在潮湿的热带地区，尤其是在印度尼西亚和马来西亚，对与之相关的公司构成了潜在的声誉风险。认识到这些风险，越来越多的公司宣布了雄​​心勃勃的承诺，以减少甚至从其供应链中完全消除森林砍伐。50多家公司的零福特承诺使全世界等待着变革的承诺的翻译。

公司面临的最大挑战之一是通过大型且复杂的供应链向商业产品追踪棕榈油。通过定位生产领域，公司可以在整个供应链中确定森林砍伐的风险，然后吸引供应商并监视行为以取得进展。但是对于大多数公司而言，追踪棕榈油到种植的农场是困难，昂贵且耗时的。但是，越来越多的处理器，交易者和买家已经开始采取重要的临时步骤将其供应链追溯到磨坊水平。

启动的新数据集全球森林观察商品通过显示近800磨坊的位置，帮助全球绘制棕榈油供应链。由FoodReg和几个必威官网手机版处理器，交易员和买家的World Resources Institute创建的，可追溯性平台已知的源，可公开使用棕榈油生产的最清晰图片。它创造了新的机会，可以在全球范围内分析生产区域和工厂，并将注意力集中在棕榈油生产对森林产生影响的新领域。

更改游戏进行森林砍伐分析

磨坊位置可以指示棕榈果的加工位置以及棕榈种植园的位置。根据公司估计，由于它是高度易腐的，因此必须在收获后的24小时内处理新鲜的棕榈果，这将种植园的采购限制为磨坊周围的30英里（50 km）半径。例如道路密度和质量）。这意味着分析立即围绕磨坊的区域可以揭示有关其采购区域内人工林的有用信息。当与全球森林观察商品平台上的其他数据层一起使用时，新的磨坊数据集可以帮助公司识别对环境敏感区域的磨坊。

图1.磨坊的采购半径（由红色圆圈概述）包含油棕优惠和完整和退化的原代森林重叠。

图2.马来西亚塔曼·尼加拉国家公园（Taman Negara National Park）的磨坊的采购区重叠（包括在保护区的世界数据库中）。

磨坊分布

这个空前的数据集由782个棕榈油厂组成，分布在15个国家 /地区。如预期的那样，这些磨坊中的绝大多数都在马来西亚（50％）和印度尼西亚（44％）。现在，在WRI的新数据集中，在东南亚地区以外的地区占全球市场的6％，厄瓜多尔，，，，哥伦比亚，，，，加纳和苏丹。其中，哥伦比亚拥有最多的工厂，距离不到2％或15磨坊，超过了亚洲棕榈油生产国，例如泰国和印度。

在印度尼西亚，棕榈油厂主要集中在几个省份。数据中包含的所有磨坊中有近13％位于印度尼西亚苏门答腊省，这也是一个最近火灾的热点这引起了严重的雾霾和令人震惊的空气质量。

图3.磨坊的分布。

对未来的影响

新数据代表了迄今为止组装的最全面的棕榈油厂。但是，世界上棕榈油厂的总数尚不清楚，尽管大型数据集仅代表了少数商人和买家的供应链中的磨坊。很难确定数据中捕获的总磨坊的哪一部分，但这无疑是棕榈油行业的透明度和可追溯性的显着提高。随着越来越多的公司意识到可追溯性和在全球竞争激烈的市场中的良好管理的重要性，持续的贡献将增加此数据集。