利马Silvany:培养“金钱树”在巴西的干燥的森林

通过布鲁诺Felin

“生活在这里内陆地区从来都不是容易的,永远不会,“利马Silvany席尔瓦说,或者“Vany”作为她的朋友。Vany提高了奶牛在巴西东北部Caatinga地区几十年了。但最近事情更难她和邻近的农民。

Caatinga是最地球上生物多样性半干旱地区,覆盖11%巴西。但是由于巴西的殖民,80%的丰富的自然景观已经转换了牧场和商业农业。生物群落的许多地方现在躺退化和徒劳的。

必威官网是真的吗气候变化严重影响。卫星的数据分析和处理实验室的联邦大学的阿拉戈斯表明近13%的巴西东北部的半干旱地区已经变成沙漠由于气温升高和降雨减少。研究在Jacuipe流域在巴伊亚州发现,降雨量自1962年以来下降了50%。农业产量有下降了。并将恶化的东西:政府间气候变化专门委员会(IPCC)必威官网是真的吗预测,巴西的半干旱地区可能面临的气温上升2°C和5°C到2100年温室气体排放继续有增无减。

利马umbu树的树荫下,享有与丈夫荷西́卡洛斯和女儿安娜(照片:布鲁诺Felin / WRI Brasil)

一种新型的牧场

大约11000居民叫Pintadas,巴伊亚州,其中一半的农民。最喜欢Vany,饲养牲畜。

Caatinga干,但内陆地区地区倾向于绿色法术,当雨落。旱季通常持续7至10个月,甚至一年在某些部分。内陆地区的男性和女性已经适应了水的缺乏,就像这个地区的许多本地物种。

有mandacaru,仙人掌jamacaru仙人掌在路易斯贡扎加的音乐使不灭,“猫王的内陆地区。“还有umbu (Spondias tuberosa),作者欧几里得da Cunha定义为“神圣的树的内陆地区。“Umbu树,原产于该地区,花当第一个雨落,美味的水果。

直到几年前,工作人员土地umbu树主要用于片刻的喘息在树荫下和新鲜水果。许多农民只会砍伐使更多的牛、山羊和绵羊。不过,如今农民像Vany培养umbu牲畜的牧场上额外的收入来源。

说:“我叫它金钱树Vany。

Vany umbu提供补充收入,可以让她和其他农民对气候变化的适应性更强。必威官网是真的吗如果实践蔓延,它可以帮助恢复退化Caatinga昔日辉煌。

建立一个Umbu市场

几十年来,公共和私人投资在技术像水池和小水坝帮助内陆地区的人民应对干旱。最近,当地居民已开始转向农业系统是适应气候变化的影响。必威官网是真的吗等项目Adapta内陆地区、联盟组织建立家庭农业适应气候变化的战略,取得了相当大的进展。必威官网是真的吗

Ser做内陆地区合作就是一个例子。成立于2008年由一群女性,14个市的农民合作组织,包括Pintadas销售产品增长了小农。女性提出的想法打开一个冰冻水果果肉内陆地区的工厂使用神圣的树。

工作开始在小范围内,获得公民社会和公共和私人组织的支持,包括WRI巴西。它迅速发展成一个叫做德里西亚斯做Jacuipe生产工厂。工厂每天处理2.4吨的果肉在繁忙的几个月。除了umbu,果汁和冻结其他本地水果umbu-caja和maracuja da caatinga (caatinga的百香果),以及非针叶樱桃、芒果、番石榴。

2020年2月,umbu季节已经全面展开,在一个良好的开端今年雨水充足。合作成员抵达拉登的水果是55岁的Martim Araujo。他工作在一个养牛场的所有者不贸易umbu水果,但是允许Martim和他的家人去收获和销售增长自然属性。Martim抵达摩托车一天的收获——275磅的水果包装成两个鼓。合作支付约0.27美元每公斤1.50 (BRL);Martim回家约33美元(187.50 BRL)在他的口袋里,类似于一个星期他做什么是一个农民。“umbu树只熊水果在两三个月,但它带回家一些重要的额外收入,”他说。

Martim面临一个长片坑坑洼洼的道路,他描述为“胆量”收集他的奖励。但它是值得的:这个价格对本国农民像Martim得到水果通常是高于非商业物种像芒果和菠萝(参见下面的图)。

Vany也收获的好处培养umbu树木奶牛场。她通常销售近10000磅的水果12月和2月之间的合作。她每月umbu收入在赛季中超过她赚卖奶牛的牛奶。

“那些以前减少umbu树的农场现在后悔,“Girlene阿尔梅达说,商业主任Cooperativa Ser Jacuipe德里西亚斯的内陆地区和生产经理做。”树需时约10年开始开花结果。”

特殊切割技术可以减少这段时间只有两年。研究和开发“巴西农业研究公司”的带领下,巴西公共农业研究公司,提高生产力,加快生产。产出和市场开发、umbu水果现在也用于糖果、蜜饯,甚至精酿啤酒。

根据阿尔梅达,90%的工厂目前的生产卖给政府,使果汁在当地学校的学生。“我们计划扩大生产私人市场,但是我们仍然缺乏多样性的水果种类和全年正常生产,特别是对销售小包装的,”她说。目前,大多数大型生产销售的,1公斤包。

Vany仙人球仙人掌种植园工作的旁边一个大mandacaru(照片:布鲁诺Felin / WRI Brasil)

超越Umbu

虽然umbu主原生树Caatinga农民培养现在,几乎是唯一的选择。其他物种的Caatinga也提供未开发的潜力。licuri棕榈(Syagrus coronata熊一个水果就像一个小椰子里面看起来像杏仁和花生。味道让人想起干椰子,水果可以生吃。用于糖果生产食用油。一些地区合作社与公司最近开始过程和卖水果。

mandacaru的水果是另一个与市场潜力。除了名声路易斯贡扎加的首歌,仙人掌也相似的颜色,形状和味道火龙果,异国水果已经在巴西主要城市和世界各地出售。在旱季,甚至连仙人球仙人掌种植可以成为稀缺,mandacaru仙人掌,它的果实可以作为动物饲料。

物种多样化,农民培养可以帮助他们全年生产的作物,这样他们不必仅仅依靠umbu,这只熊水果三个月。纸浆厂也可以过程和对市场准备好这些新成果。